Bugie o chiacchere

Bugie

Uno dei dolci tipici di Aprile sono le bugie o le chiacchere : fritti dolci e croccanti che si preparano in molte regioni d’Italia. Questi dolci sono fatti con un impasto semplice di farina, zucchero e uova, che viene fritto fino a doratura. La versione più classica delle bugie è quella con le strisce sottili […]