La ricetta calda del minestrone di verdure.

Novembre è un mese ideale per le ricette calde e confortevoli come il minestrone di verdure che ci aiutano a scaldare il corpo e

lo spirito durante le giornate più fresche.

Con l’arrivo dell’autunno, le verdure di stagione come le zucca, la rapa, le carote, le patate e i cavoli si fanno sempre più presenti nei nostri piatti.

Una delle ricette più tipiche di novembre è il minestrone di verdure.

Questa zuppa è una vera e propria prelibatezza, poiché utilizza verdure di stagione che, cotte insieme, creano un sapore unico e delizioso.

Per preparare il minestrone di verdure, avrete bisogno di:

• 1 cipolla tritata

• 2 carote tagliate a cubetti

• 2 gambi di sedano tagliati a cubetti

• 1 zucca tagliata a cubetti

• 1 patata tagliata a cubetti

• 1 rapa tagliata a cubetti

• 1 lattina di pomodorini

• 1 litro di brodo vegetale

• 1 mestolo di passata di pomodoro

• 1 manciata di fagioli

• Sale e pepe q.b.

In una pentola capiente, fate soffriggere la cipolla tritata in un po’ di olio d’oliva.

Una volta che la cipolla è dorata, aggiungete le carote, il sedano, la zucca, la patata e la rapa.

Fate cuocere per alcuni minuti, mescolando di tanto in tanto.

Aggiungete poi i pomodorini, il brodo vegetale, la passata di pomodoro e i fagioli.

Portate a bollore e fate cuocere per circa 30 minuti, o fino a quando le verdure sono morbide.

Regolate di sale e pepe e servite caldo.

Per un tocco in più potete aggiungere del parmigiano grattugiato o del crostini di pane.

Questa zuppa è perfetta per un pranzo

o una cena in famiglia, accompagnata da una fetta di pane caldo.

Inoltre, essendo a base di verdure, è anche un’ottima scelta per chi segue un’alimentazione sana e equilibrata.

Ma non solo il cibo, anche la moda e il design hanno una grande importanza nella vita quotidiana,

per questo vogliamo segnalarvi le Calze Noi2, calze brevettate che rimangono appaiate anche durante i lavaggi

grazie alla loro pratica etichetta  con una calamita.

Se volete scoprire di più sulle calze Noi2 e acquistarle, vi invitiamo a visitare il nostro sito Recensioni

e sulla pagina Facebook dove troverete molte recensioni positive dei clienti soddisfatti.

Perché anche le calze devono essere perfette, come una deliziosa zuppa di verdure.